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第11节 (第3/3页)
周全,只是不管怎么说,上次的事情多亏将军相助,要不然只怕夏府的茶叶很难找回来。” ??三人说话间已经走到山脚下的茶舍前。 ??丁伯见夏浅语带着两个陌生男子过来颇有些意外,不由得多看了两眼,她却已经吩咐下去:“将新采和新制的茶叶各拿一簸箕出来,两位贵客要看。” ??她因为景渊是微服来的夏府茶园,她便猜他并不想让人知道他来夏府茶园了,所以并未点明他的身份,只说他是贵客。 ??丁伯忙应下,正准备去张罗,景渊却阻止道:“不用那么麻烦,我随你去茶舍里看看。” ??丁伯有些为难的看向夏浅语,夏浅语却只是一笑:“我来招待两位贵位,你去忙吧!” ??夏府采茶虽然比外面的种茶世家要细致,但是这中间只要细致一点便可以做到,但是夏府还有一整套的制茶手法,这是他们远胜于其他家的关键所在,也是夏府的茶叶的精髓。 ??之前有人想尽办法想来看看夏府制茶的工艺都未能如愿,可是此时夏浅语居然就带着两个陌生男子进茶舍,实在是有些不同寻常,丁伯不由得在心里猜景渊和长卿的身份。 ??夏府茶舍坐落在山脚下,一字排开,约莫得有十几间屋子,一间屋子一个工艺,四周还有强壮的家丁看守,为的就是怕别人用心之人前来偷学夏府的炒茶之术。 ??夏浅语亲自带景渊和长卿过来,自不会有阻拦,只是四周看向景渊和长卿的目光略有些怪异。 ??屋外放满了刚采来的茶叶,此时正在日光下晾晒。 ??他们进的第一间屋子便是今天刚采来的茶叶,那些茶叶已经放在外面被太阳晒过,微有些凋萎之色,但是依旧能看出茶叶的原貌:细嫩,柔软。 ??他们一进去,就闻到了专属于茶叶的清新香气,那种香气有别于制好之后的馥郁,此时的香气更加清淡自然。 ??景渊伸手团了一下手中的茶叶,触感极好,却莫明让他想起了夏浅语的手,她的手似乎比这刚被日光凋萎的茶叶还要柔得多。 ??夏浅语在旁介绍道:“夏府的茶叶,都是采下来之后直接在这里制作,这间屋子便是被日光凋萎好的茶叶,这算是制茶的第二步。” ??景渊点头,夏浅语又道:“夏府的茶叶以绿茶为主,以汤色碧,茶清香,甘清冽为三大特色,而要最大限度的发挥这三点,每一道工序都有极为严苛的把控。” ??“单说凋萎这一道工序,若是凋得过了,水份流失太多,就易失了香气,或是凋萎的不够,水份太多,炒出来的茶汤色就易浑浊。” ??“夏府茶叶的凋萎这一道工序都由经验丰富的老师傅在把控,勿必让茶叶凋萎的恰到好处。” ??景渊朝外面看时,果然见个中年妇人在那里翻晒茶叶,让其借着太阳的光华和热度自然凋萎。 ??夏浅语说完带着景渊进了下一个房间,这间房间很大,一进去,里面就有一阵热浪袭来,里面一字排开十几个炒锅,此里十几身材高大的妇人正在那里炒青。 ??夏浅语介绍道:“制茶最关键的一步是炒青,茶叶的品质如何,能否除去茶叶的青臭味,能否让茶拥有良好的茶汤、茶色、茶形都在这一步,夏府里所有炒青的师傅都有几十年的炒茶经验,她们能准确的把握好火侯和温度,让所有的一切都刚刚好。” ??☆、第25章嫁不出去 ??夏浅语说话的时候,恰好有一锅茶叶炒好,炒茶的妇人极为利落的把茶叶从锅抖落出来,无比均匀的落在旁边用来盛放的竹制器物里。 ??夏浅语抓起一把走到景渊的面前道:“炒青之后,茶叶算是基本成形了。” ??景渊见绿绿的茶叶摊在她雪白的掌心,看起来实在是赏心悦目,只是他的重点不自觉地从茶叶放在她的手上。 ??此时因为她伸出手来,袖子微微下滑,便能看到她那双有如凝霜的皓腕,她的手腕上戴了个鲜红的玛瑙镯子,茶绿,腕白,镯红,端端是一副绝美的画面。 ??景渊又想摸她的手了,只是他这一次生出这个念头时很快就压了下去,他觉得自己今日多少有些不正常,看到她的脚他想摸,看到她的手他也想摸。 ??他觉得一定是他多年没有碰过女人,所以才会如此失常,而她全身上下,无一不生得精致秀美,她自己可能都没有意识到她的一举一动有多诱人。